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点击次数:780 发布时间:2020/5/29 11:22:48
胃蛋白酶如何正确使用,9001-75-6
胃蛋白酶(英文名称:Pepsin)是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞(gastric chief cell)所分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。主细胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。
英文名称:Pepsin(porcine stomach mucose);Pepsin A;Pepsin from hog stomach
其他名称:胃液素;胃朊酶;蛋白酵素;酸腈酶;百布圣
CAS号:9001-75-6